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Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 300 g Penne Nudeln; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Paprika; 1 Stück Karotten; 150 g Brokkoli; 200 g Paradeiser; 2 Zehen Knoblauch; 4 EL Olivenöl; 50 g Käse

Bunte Frühlingspasta mit saisonalem Gemüse – leicht und farbenfroh.

35 Min.3 PortionenEinfach0% Zutaten vorhanden

VegetarischMediterranSchnell

Zutaten

Portionen

🍝
Nudeln
300 g Penne
Fehlt
🥒
Zucchini
1 Stück
Fehlt
🫑
Paprika
1 Stück
Fehlt
🥕
Karotten
1 Stück
Fehlt
🥦
Brokkoli
150 g
Fehlt
🍅
Paradeiser
200 g
Fehlt
🧄
Knoblauch
2 Zehen
Fehlt
🫒
Olivenöl
4 EL
Fehlt
🧀
Käse(optional)
50 g
Fehlt

Zubereitung

1
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
8 Min.
2
Nudeln kochen, Gemüse parallel in Olivenöl anbraten.
12 Min.
3
Alles vermengen, mit Käse servieren.

Chef-Tipp

Reste-Gemüse aus dem Kühlschrank einfach miteinander verarbeiten.