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Erdbeer-Streuselkuchen
Bunter Frühlingskuchen mit saftigen Erdbeeren und buttrigen Streuseln.
Backen55 Min.10 PortionenEinfach0% Zutaten vorhanden
Comfort FoodVegetarischSchnell
Zutaten
Portionen
10
- 🍓Fehlt
Erdbeeren
400 g
- 🌾Fehlt
Mehl
300 g
- 🧈Fehlt
Butter
150 g
- 🍬Fehlt
Zucker
150 g
- 🥚Fehlt
Eier
1 Stück
- 🧁Fehlt
Backpulver
1 Päckchen
- 🌼Fehlt
Vanille
1 Päckchen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen. Boden aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver kneten und in Form drücken.
10 Min. - 2
Erdbeeren halbieren und auf dem Boden verteilen.
- 3
Streusel aus restlichen Zutaten krümeln und darübergeben.
5 Min. - 4
30–35 Minuten backen, in der Form abkühlen lassen.
35 Min.
Chef-Tipp
Erdbeeren nicht zu klein schneiden – sie geben sonst zu viel Saft ab.