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🍓

Erdbeer-Streuselkuchen

Bunter Frühlingskuchen mit saftigen Erdbeeren und buttrigen Streuseln.

Backen55 Min.10 PortionenEinfach0% Zutaten vorhanden
Comfort FoodVegetarischSchnell

Zutaten

Portionen
10
  • 🍓

    Erdbeeren

    400 g

    Fehlt
  • 🌾

    Mehl

    300 g

    Fehlt
  • 🧈

    Butter

    150 g

    Fehlt
  • 🍬

    Zucker

    150 g

    Fehlt
  • 🥚

    Eier

    1 Stück

    Fehlt
  • 🧁

    Backpulver

    1 Päckchen

    Fehlt
  • 🌼

    Vanille

    1 Päckchen

    Fehlt

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 180 °C vorheizen. Boden aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver kneten und in Form drücken.

    10 Min.
  2. 2

    Erdbeeren halbieren und auf dem Boden verteilen.

  3. 3

    Streusel aus restlichen Zutaten krümeln und darübergeben.

    5 Min.
  4. 4

    30–35 Minuten backen, in der Form abkühlen lassen.

    35 Min.

Chef-Tipp

Erdbeeren nicht zu klein schneiden – sie geben sonst zu viel Saft ab.